Notre procédé de fabrication permet de libérer les arômes, la couleur et les bienfaits de chaque fruit et plante. Nous obtenons ainsi des produits riches en saveurs… au plus près de la nature.

Nos liqueurs ont la caractéristique d’être peu sucrées par rapport aux recettes traditionnelles. Aussi le taux d’alcool à été volontairement baissé. L’agressivité en bouche des alcools trop forts empêchant souvent les arômes d’être appréciés à leur juste valeur.
Un dépôt naturel se forme presque dès la mise en bouteille, il n’altère en rien les qualités gustatives de nos liqueurs. Une filtration trop fine ferait perdre aux produits son caractère et une partie de son goût.

Nos liqueurs détestent la lumière. Cependant, même dans l'obscurité, l'alcool travaille toujours et la couleur se modifie. Au niveau du goût, des temps de conservation sont à respecter.