La reine des vertes

Créée en 2018, la Reine des Vertes est une entreprise spécialisée dans la culture de plantes aromatiques et de petits fruits.

C’est à Champagnac-le-Vieux que nous élaborons nos spiritueux. Terre d’exception, au cœur du parc naturel régional livradois-forez, nous glanons plantes et fruits dans ce jardin naturel pour leur intensité aromatique.

Nous transformons toutes nos récoltes en liqueur suivant une méthode artisanale. Tout est fait à la main, de la culture à la mise en bouteille. Nous maîtrisons ainsi toutes les étapes de production et pouvons garantir des produits de qualité 100% naturels.

Comme les alpins font leur génépi, leur chartreuse ; les auvergnats créent depuis des générations des alcools à base de gentiane, de verveine et autre châtaigne.

Protéger ce terroir et perpétuer cette tradition locale, telle est notre volonté pour l’avenir.

Notre philosophie

Une histoire de famille
En observant mon grand-père maternel fabriquer ses alcools maison, j'ai découvert ses diverses recettes.
A mon tour, j'ai recherché, inventé de nouveaux breuvages, multipliant les essais de toute sorte.
Avec le temps mes recettes se sont affinées et j'ai décidé d'en faire mon métier.
Aujourd'hui je partage ma passion avec ma compagne, qui apporte une touche féminine aux créations.

Nos liqueurs

100% naturelle
Elaborées à base d’alcool à 96° bio, de sucre de canne bio et des fruits ou plantes cultivés par nos soins ou cueillis dans la nature environnante. Aucun extrait, concentré, conservateur ou colorant n'est ajouté.

Notre procédé de fabrication permet de libérer les arômes, la couleur et les bienfaits de chaque fruit et plante. Nous obtenons ainsi des produits riches en saveurs… au plus près de la nature.

Nos liqueurs ont la caractéristique d’être peu sucrées par rapport aux recettes traditionnelles. Aussi le taux d’alcool à été volontairement baissé. L’agressivité en bouche des alcools trop forts empêchant souvent les arômes d’être appréciés à leur juste valeur.
Un dépôt naturel se forme presque dès la mise en bouteille, il n’altère en rien les qualités gustatives de nos liqueurs. Une filtration trop fine ferait perdre aux produits son caractère et une partie de son goût.

Nos liqueurs détestent la lumière. Cependant, même dans l'obscurité, l'alcool travaille toujours et la couleur se modifie. Au niveau du goût, des temps de conservation sont à respecter.

Nos coordonnées

Adresse : Le Bourg, 43440 Champagnac-le-Vieux

Tél : 06 88 70 57 28

Tél : 06 69 43 41 60

Points de vente

-En vente directe sur l’exploitation

-En magasin spécialisé

-Sur commande